PEDRO JUAN CABALLERO: La tradicional Feria Libre del Productor, ubicada sobre la calle Perpetuo Socorro, entre Carlos Antonio López y Tte. Herrero, se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los habitantes de la región, y un festín de frescura y tradición.

Cada martes y sábado, productores rurales de diversas localidades se congregan para ofrecer una amplia variedad de productos frescos, a precios significativamente más accesibles que los de despensas y supermercados locales.

A tan solo quince días del inicio de la Semana Santa, la feria se viste de gala con una abundante oferta de ingredientes clave para los platos tradicionales de la época. Los visitantes pueden encontrar todo lo necesario para la elaboración de la chipa, la sopa paraguaya y el chipa guazú: huevos frescos, almidón de alta calidad, queso artesanal, harina de maíz, choclo tierno y la apreciada grasa de chancho.

Además de los productos típicos de Semana Santa, la feria ofrece una extensa selección de frutas, verduras, legumbres y tubérculos frescos, todos ellos cultivados con esmero por los productores locales. La calidad y variedad de estos productos son un testimonio del arduo trabajo de los agricultores de la región.

Anticipándose a la demanda de la temporada, los productores también están tomando pedidos de cortes de carne de cerdo y oveja, asegurando que las familias puedan disfrutar de los sabores tradicionales en sus mesas durante las celebraciones.

La Feria Libre del Productor no solo es un mercado, sino un espacio de encuentro donde se fortalece el vínculo entre los productores y los consumidores. Al apoyar a los agricultores locales, los habitantes de Pedro Juan Caballero y Ponta Porã contribuyen al desarrollo sostenible de la región y disfrutan de alimentos frescos y de calidad.

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