ASUNCIÓN: Este sábado de agosto, pedrojuaninos residentes en Asunción estarán participando en la plaza Infante Rivarola, de 9:00 a 17:00 horas, de la Feria Gastronómica Paraguay Rembi’u en donde estarán presentando el auténtico Arroz Carretero.

En la ciudad de Pedro Juan Caballero, este plato será elaborado con ingredientes procedentes de la ciudad, como ser: charque (carne deshidratada y conservada con sal gruesa), arroz y la mejor mandioca producida en el país.

Esta Feria Gastronómica, en su 5ª Edición, es organizada por la Federación de Pueblos del Interior estimándose la participación de al menos 24 pueblos y 70 variedades de comidas típicas regionales.

Fuente: El Nacional Digital